2016 年 3 月 3 日 木曜日
メニューは、彩り三色ご飯、ささみの香りフライ、マカロニサラダ、リンゴ。
おやつは、いちごのカップケーキ、ひなあられ、カルピスです。
花の形やいちごを添えて、彩り良く、子どもたちに喜んでもらえるように作りました。
おやつの時間は、いちごのケーキを前に、ニコニコの子どもたち。
甘酒の代わりに、カルピスを飲んで、女の子の成長をお祝いしました。
メニューは、彩り三色ご飯、ささみの香りフライ、マカロニサラダ、リンゴ。
おやつは、いちごのカップケーキ、ひなあられ、カルピスです。
花の形やいちごを添えて、彩り良く、子どもたちに喜んでもらえるように作りました。
おやつの時間は、いちごのケーキを前に、ニコニコの子どもたち。
甘酒の代わりに、カルピスを飲んで、女の子の成長をお祝いしました。
2016 年 3 月 1 日 火曜日
ポテトトグラタン、人参しりしり風、ミニトマト。
おやつは、いりこ大豆と牛乳です。
人参しりしりは、沖縄の郷土料理で、千切りにした人参を炒めて、塩こしょうで味付けたものです。
人参の甘さが感じられて、彩りもきれいなメニューです。
材料も作り方も、とてもシンプルで、栄養もしっかり摂ることができます。
ポテトトグラタン、人参しりしり風、ミニトマト。
おやつは、いりこ大豆と牛乳です。
人参しりしりは、沖縄の郷土料理で、千切りにした人参を炒めて、塩こしょうで味付けたものです。
人参の甘さが感じられて、彩りもきれいなメニューです。
材料も作り方も、とてもシンプルで、栄養もしっかり摂ることができます。
2016 年 2 月 25 日 木曜日
鶏肉のクリスピー揚げ、ピーマンのじゃこ炒め、ミニトマト。
おやつは、かぼちゃ蒸しパンと牛乳です。
かみかみメニューのクリスピー揚げは、衣にコーンフレークを使うことで、噛みごたえがアップして、
ひと味違うチキンカツに仕上がりました。
ピーマンのじゃこ炒めは、ちょっと苦手な子もいましたが、ごまの風味を活かして、ピーマンが食べやすくなるように作りました。
鶏肉のクリスピー揚げ、ピーマンのじゃこ炒め、ミニトマト。
おやつは、かぼちゃ蒸しパンと牛乳です。
かみかみメニューのクリスピー揚げは、衣にコーンフレークを使うことで、噛みごたえがアップして、
ひと味違うチキンカツに仕上がりました。
ピーマンのじゃこ炒めは、ちょっと苦手な子もいましたが、ごまの風味を活かして、ピーマンが食べやすくなるように作りました。
2016 年 2 月 23 日 火曜日
鮭のきのこクリームソース、五目納豆、キウイ。
おやつは、五平もちと麦茶です。
デミグラスソースに、お湯で溶かしたスキムミルクを加えて、クリームソースを作りました。
見た目はクリーム色ではありませんが、ミルクが入ることで味付けがまろやかになり、子どもたちも好きな味つけで、鮭と一緒によく食べていました。
鮭のきのこクリームソース、五目納豆、キウイ。
おやつは、五平もちと麦茶です。
デミグラスソースに、お湯で溶かしたスキムミルクを加えて、クリームソースを作りました。
見た目はクリーム色ではありませんが、ミルクが入ることで味付けがまろやかになり、子どもたちも好きな味つけで、鮭と一緒によく食べていました。
2016 年 2 月 18 日 木曜日
鰤の照り焼き、ほうれん草のごま和え、ミニトマト。
おやつは、五目おにぎりと麦茶です。
今週に入り、インフルエンザなどの感染症が増えてきています。
体調が悪いときには、消化のよい食べ物と水分補給を心がけましょう。
こまめな手洗いやうがいも忘れずに行いましょう。
鰤の照り焼き、ほうれん草のごま和え、ミニトマト。
おやつは、五目おにぎりと麦茶です。
今週に入り、インフルエンザなどの感染症が増えてきています。
体調が悪いときには、消化のよい食べ物と水分補給を心がけましょう。
こまめな手洗いやうがいも忘れずに行いましょう。