大豆カレー、野菜のドレッシング和え、フルーチェ、オレンジ。おやつは、きな粉入り黒糖蒸しパンと牛乳です。今日は、めろん組さんと一緒にカレークッキングをしました。最初は、ピーラーや包丁を持つことを怖がっていた様子でしたが、野菜を切っていくうちに段々と「切りたい！切りたい！」と意欲的にクッキングに参加してくれました。沢山出来たカレーを、みんなで美味しく食べました。「ボクが切った人参だ！」と言っている子や、「五回おかわりしたよ！」と沢山食べてくれた子もいました。今日のカレークッキングが、子どもたちの良い思い出となってくれたら嬉しいです。
牛肉と南瓜の煮物、ほうれん草の納豆和え、りんご。おやつはカルシウムラスクと牛乳です。１１月となり、少しずつ寒さが増してきました。寒い日には、お肉や野菜がたくさん入った温かい煮物がぴったりです。また、１１月から１２月にかけて白菜や大根など、冬野菜が美味しい季節になります。 今月の献立にも沢山冬野菜を入れています。冬野菜をたくさん食べて、身体の中から温まり、 子どもたちに元気いっぱい冬を過ごしてほしいと思います。
きのこ入りカレー、かみかみサラダ、梨。おやつは、アップルケーキと牛乳です。今日の主菜は今が一番美味しい生椎茸やエリンギ、しめじを沢山入れたきのこ入りカレーです。具沢山なカレーとなりました。副菜はさきいかを入れたかみかみサラダです。子どもたちに人気のメニューで、よく食べてくれます。おやつのアップルケーキは、粉砂糖でデコレーションをしたり、三角に切り分けました。リンゴの果肉がゴロゴロと入っていてふっくらとしたケーキとなりました。
豆腐と青菜のチャンプルー、ちくわと胡瓜のごま酢、バナナ。おやつは、ミルクラスクと牛乳です。今日の主菜は、豆腐と青菜のチャンプルーです。チャンプルーとは、沖縄の言葉で「ごちゃ混ぜ」という意味だそうです。今日は青梗菜やニラなど、たっぷりの野菜を豆腐と混ぜ炒め、卵でとじました。チャンプルー料理は子どもたちも野菜をよく食べてくれるメニューです。おやつのミルクラスクは子どもたちの大好きなメニュー。今日も完食してくれました。秋も深まり、子どもたちの食欲もどんどん増しています。
レンコンバーグ、シーザーサラダ、バナナ。おやつは、メープルマフィンと牛乳です。今日は、子どもたちが大好きなハンバーグを主菜にしました。みかん組さんの「やったー！ハンバーグだ！！」という嬉しそうな声が給食室にまで届きました。食べ終えるのも今日は全クラスとても早かったです。おやつのメープルマフィンは、メープルの香りがほんのり漂う素朴なマフィンに仕上がりました。もう少しで１０月となり、朝晩は少し冷え込んでいます。たくさん栄養を摂って、寒さに負けない身体づくりをしていきたいですね。