豆腐と青菜のチャンプルー、ちくわと胡瓜のごま酢、バナナ。おやつは、ミルクラスクと牛乳です。今日の主菜は、豆腐と青菜のチャンプルーです。チャンプルーとは、沖縄の言葉で「ごちゃ混ぜ」という意味だそうです。今日は青梗菜やニラなど、たっぷりの野菜を豆腐と混ぜ炒め、卵でとじました。チャンプルー料理は子どもたちも野菜をよく食べてくれるメニューです。おやつのミルクラスクは子どもたちの大好きなメニュー。今日も完食してくれました。秋も深まり、子どもたちの食欲もどんどん増しています。
レンコンバーグ、シーザーサラダ、バナナ。おやつは、メープルマフィンと牛乳です。今日は、子どもたちが大好きなハンバーグを主菜にしました。みかん組さんの「やったー！ハンバーグだ！！」という嬉しそうな声が給食室にまで届きました。食べ終えるのも今日は全クラスとても早かったです。おやつのメープルマフィンは、メープルの香りがほんのり漂う素朴なマフィンに仕上がりました。もう少しで１０月となり、朝晩は少し冷え込んでいます。たくさん栄養を摂って、寒さに負けない身体づくりをしていきたいですね。
チキンカレー、コールスローサラダ、バナナ。おやつは、お月見ドーナツと牛乳です。今日は子どもたちの大好きなカレーライスです。みんなきれいに完食してくれました。「いっぱい食べたよ～！」「バナナおかわりしちゃった！」とニコニコ笑顔を見せてくれました。おやつのお月見ドーナツは、丸い満月をイメージしたドーナツです。上にはきな粉と粉砂糖をかけました。子どもたちは、粉砂糖を指差して「雪みたーい！」と言っていました。楽しい給食の時間を過ごせた様でした。
きのこ入りクリームシチュー、胡瓜とわかめの酢の物、梨。おやつは、五目おにぎりと麦茶です。九月に入り、給食にも秋の味覚を少しずつ取り入れています。今日の主菜は生シイタケ、しめじ、エリンギ、えのきがたっぷり入ったきのこ入りクリームシチューです。きのこのうま味がクリームシチューによく合うメニューでした。子どもたちも沢山食べて完食してくれました。
ビビンバ丼、胡瓜のゆかり和え、オレンジ。おやつはココアクッキーと牛乳です。今日の主菜はビビンバ丼です。タレで炒めた牛肉・炒り卵・ほうれん草のナムルの三種類のトッピングを作りました。めろん組さん、ぶどう組さんは「いい匂い～♪」と言いながらニコニコ。楽しそうに盛りつけをしていました。おやつのココアクッキーは、ココアの風味がほんのりとしたソフトクッキーです。カルシウム強化のため、スキムミルクを入れています。