給食日記

2014 年 5 月 1 日 木曜日
DSCN0265 DSCN0254 こいのぼりライス、てりチキンボール、南瓜サラダ、ミニトマト、キウイ、リンゴ。おやつは、中華ちまきと麦茶です。こいのぼりライスは、ケチャップで目やヒレを書いたので、雰囲気が出たかなと思います。てりチキンボールは、鳥ミンチが固くなりすぎずに仕上がりました。ちまきは、もち米と白米の両方を使うことで、食べやすく仕上がりました。おかわりも、しっかり食べてくれていました。
2014 年 4 月 30 日 水曜日
DSCN0243 DSCN0244 厚揚げのカレー煮、三色ナムル、リンゴ。おやつは、ひじきおにぎりと麦茶です。カレー煮は見た目もカレーだったので、煮物という感じではありませんでしたが、よく食べてくれました。ナムルは酢がよく効いていて美味しく仕上がりました。おにぎりは、少し甘めでしたがおかわりも沢山食べてくれました。
2014 年 4 月 26 日 土曜日
DSCN0241 DSCN0242 親子うどん、さつま芋の甘煮、バナナ。おやつは、お菓子と牛乳です。親子うどんは、昆布だしが入ってとても美味しく仕上がりました。子どもたちも沢山おかわりしたようです。さつま芋の甘煮は、砂糖を入れて煮ただけの簡単副菜です。お好みで少し醤油を入れると、より甘味が引き立つのでぜひ作ってみてください。
2014 年 4 月 22 日 火曜日
DSCN0238 DSCN0237 鶏肉と大豆の煮物、キャベツとウインナーのソテー、キウイ。おやつは、カルシウムラスクと牛乳です。煮物は大豆が柔らかくなり、味もよく染みて美味しく仕上がりました。ソテーは、ウインナーが入ることで、味が馴染んでいました。ラスクは、食パンにバターを塗り、その上から粉チーズ、ごま、青のりをかけて焼いています。とても簡単おやつなので、お家でも作ってみてください。
2014 年 4 月 17 日 木曜日
DSCN0236 DSCN0230 炊き込みご飯、アンパンマンコロッケ、コールスローサラダ、ミニトマト、いちご。おやつは、チーズケーキと牛乳です。コロッケは、丸く揚げた後、ケチャップでアンパンマンを書きました。子どもたちの反応がとても良く、しっかり食べてくれました。コールスローサラダは、ごまの味がとても出ていて美味しく仕上がりました。チーズケーキは、粉砂糖がとても綺麗に仕上がりました。
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