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5月27日メニュー☆
切干大根の卵焼き、春雨の酢の物、リンゴ。
おやつは、田舎おにぎりと麦茶です。
保育園の給食やおやつで、度々登場する切干大根ですが、
かむ食材としてだけではなく、栄養価もぎゅっと詰まった優れた食材です。
カルシウムや鉄分、食物繊維も多く含まれていて、
長期保存もできるので、毎日の食事作りにも役立ちます。
給食日記
2015 年 5 月 27 日 水曜日
切干大根の卵焼き、春雨の酢の物、リンゴ。
おやつは、田舎おにぎりと麦茶です。
保育園の給食やおやつで、度々登場する切干大根ですが、
かむ食材としてだけではなく、栄養価もぎゅっと詰まった優れた食材です。
カルシウムや鉄分、食物繊維も多く含まれていて、
長期保存もできるので、毎日の食事作りにも役立ちます。